四季酒店集团奢华艺术美食盛会“艺•韵•味” 四季 - 全球至臻典范上海揭幕

[ 美食与美酒 ] 2017-09-01 编辑:Jessica

艺•韵•味” 四季 - 全球至臻典范在上海浦东四季酒店揭幕,来自大中华区四季酒店的7位顶级名厨及2位调酒师、全球著名美食艺术家Tom Wolfe先生,呈献匠心美肴与魅力艺术的完美邂逅。

图片来自 四季酒店

晚宴现场,多名对美食艺术具有独到造诣和认知的美食家也亲自到临,浸身于瑰丽珍馐佳酿的艺术作品之中。纪录片《舌尖上的中国》总顾问、知名作家、策划人沈宏非先生,《舌尖上的中国》美食顾问、著名美食评论家董克平先生出席本次晚宴,尽情体验了四季美食的非凡魅力。沈宏非先生说道:“恰到好处的餐酒搭配能为食客提供更丰富的用餐体验,也体现了美食制作者的良苦用心。”董克平先生也表示:“创意美食与美酒,是星厨们以极致工艺和技巧呈现的完美杰作,它们是厨房的艺术,是舌尖的艺术。”

 

本次··四季 - 全球至臻典范揭幕晚宴之后,大中华区的9家四季酒店分别将于各城市上演为期五周的美食艺术之秀,并将邀请众位星厨以及海外多位名厨,一齐打造结合东西方美食智慧的创意菜单,为更多渴求食物美酒之艺韵的食客创造绝无仅有的倾偃之享。

 

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